Повар центра дошкольного образования детей

Требования: Знание технологии приготовления блюд детского питания (в том числе кулинарию);
Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;
Опрятность, грамотная речь, приветливость.
Обязанности: Обеспечение своевременного питания в соответствии с режимом дня детского сада;
Соблюдение технологии приготовления блюд;
Контроль сроков реализации пищевых продуктов;
Поддержание порядка на кухне в соответствии с нормами;
Знание и соблюдение норм СанПиН;
Ведение документации и заполнение журналов;
Составление плана закупки продуктов;
Отбор проб пищевых продуктов.